Ałycza zwana też mirabelką jest krzewem lub drzewem dorastającym do 5-6 m wysokości, z nisko osadzoną, rozłożystą koroną. Właśnie teraz rozpoczyna się okres jej kwitnienia. Obsypana jest obficie białymi, pachnącymi kwiatami dostarczającymi cennego o tej porze roku nektaru dla pszczół. Kwitnie niestety tylko kilka dni. Jeżeli jest sprzyjająca słoneczna pogoda, to pod koroną ałyczy słychać brzęczenie pracujących pszczół.
Ałycza jest kaukaską odmianą śliwy wiśniowej, ma żółte, aromatyczne i lekko kwaskowate owoce. Często potocznie nazywa się je mirabelkami, ponieważ smakują i wyglądają jak… prawdziwe mirabelki – odmiana śliwy domowej. Można robić z nich dżemy, powidła czy nalewki.
Krzewy ałyczy znakomicie nadają się do tworzenia obronnego żywopłotu, którym można otoczyć teren pasieki. W okresie kwitnienia pełni rolę pożytku rozwojowego dla pszczół.
