Kwitnie bardzo wcześnie, przeważnie w marcu-kwietniu. Nektar jest trudno dostępny dla pszczół, ale chętnie zbierają pyłek charakteryzujący się najwyższą wartością odżywczą.
Szafran wiosenny jest rośliną ozdobną o kwiatach białych, fioletowych i żółtych.
W dniu dzisiejszym była słoneczna pogoda, temperatura + 9 stopni w cieniu. Mimo lekkiego wiatru z niektórych uli wylatywały pszczoły. Można je było spotkać na krokusach rosnących w pobliżu uli.